在餐饮行业股票配资平台官网,处理猪脚、猪肘这类食材总是让人头疼 —— 新鲜的滑手难固定,冷冻的硬得像块铁,人工切半不仅费力气,还容易切歪、伤手,效率更是低到离谱。但今天要给大家推荐的这款猪脚切边机,直接把食材处理效率拉满,堪称后厨 “效率神器”!
这款设备最核心的优势就是 “省心又快速”。不管是刚从冰箱拿出来的冷冻猪脚、猪肘,还是新鲜的猪蹄、拐骨,都能轻松应对。
它搭载了弹簧自动压料的输送带设计,不用人工费力按压固定,食材放上去就能自动送进切割区,分中开半精准到位,再也不用担心切偏影响卖相。更让人惊喜的是速度 ——3 秒就能切好一块,按一天处理 200 块猪脚算,以前要 2 个小时,现在半小时就能搞定,大大节省了人工成本。
展开剩余46%而且它可不是 “专机专用” 的 “偏科生”!除了处理各类猪副产品,平时后厨要切玉米、蘑菇,甚至做日式料理需要的秋刀鱼分半,都能靠它完成。不管是软嫩的蘑菇、带芯的玉米,还是带骨的秋刀鱼,切开后截面平整,不破坏食材完整性,不管是做卤味、炖菜还是日式料理,都能满足需求。
对于卤味店、中餐厅、中央厨房来说股票配资平台官网,这款猪脚切边机不仅解决了食材处理的安全隐患,还能提升后厨流转效率,让师傅们把更多精力放在调味和烹饪上。如果你也被食材切半的问题困扰,这款多功能切边机真的可以闭眼入!
发布于:广东省长宏网提示:文章来自网络,不代表本站观点。